CUISINE

CUISINE
Voilà une petite recette de cuisine TRES SIMPLE ET TRES BONNE la crêpe à la bolognaise !!!

Les apports de l'activité sur les crêpes
Préparer les crêpes pour la chandeleur, le mardi-gras ou un repas crêpes.
Apprendre à cuisiner .

Fournitures pour la pâte :
Des crêpes
De la sauce bolognaise toute prête
Du parmesan ou du fromage râpé
Une baguette de bois
Une branche de coriandre
Eventuellement des olives ou des câpres
Une cuillère à soupe
Des bâtonnets de bois

MAINTENANT LA RECETTE !!!

Réalisation des crêpes à la bolognaise

Préparer les crêpes en utilisant l'une des recettes de crêpes (mettre la farine dans le saladier ou un grand bol et ajouter la levure séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige très ferme ajouter les jaunes à la farine ajouter une pincée de sel, mélanger la pâte à crêpes avec un fouet ou une grosse cuillère en bois.
Ajouter progressivement le lait pour délayer la pâte. Terminer au fouet électrique. Le batteur électrique permet d'aérer la pâte et de la gonfler d'air. Ajouter les blancs en neige en soulevant la pâte avec une cuillère ou un fouet. Attention la pâte ne doit pas être fouettée si non les blancs retomberaient.
Faire chauffer la poêle légèrement huilée ou beurrée selon les goûts.
Verser la valeur d'une petite louche de pâte à crêpes et tourner la poêle pour répartir la pâte sur toute la surface de la poêle. Les bulles d'air donneront de la légèreté aux crêpes.Dès les que les bords commencent à dorer et à sécher, la retourner. Cuire l'autre côté puis empiler les crêpes dans un plat.
Si après un premier essai la pâte est trop épaisse, il suffit d'ajouter une ou deux cuillères à soupe d'eau.)<==pour aire les crêpes !!
Puis,placer une crêpe dans une assiette et la garnir de 2 à 3 cuillères à soupe de sauce bolognaise.
Ajouter le fromage râpé.
Terminer par une petite feuille de coriandre.
Selon les goûts on peut ajouter des olives et des capres.
Plier la crêpe en trois dans un sens.
Puis en 3 dans l'autre sens.
Fixer la crêpe avec un bâtonnet de bois. On peut placer une feuille de coriandre pour faire joli.
Chauffer la crêpe 1mn environ au micro-onde.
Et bien voilà une recette DELICIEUSE ET FACILE !!!

# Posté le mercredi 30 avril 2008 06:39

INSCRIPTION

INSCRIPTION
Voilà ton inscription c'est ici est nul part ailleur sinon elle ne sera pas VALIDER désolé !!!

# Posté le mercredi 30 avril 2008 07:28

diamante-o1

diamante-o1
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____-____________●__-_Ophélie Rentin, -mannequin -au service -des -marques -Vogue -et -Chanel-__'_●
____-____________●__-_Elle 'est belle, souriante 'et -talentueuse. -Mais ce qu'Ophélie -n'a pas -très_'_'_●
____-____________●__-_bien compris, c'est que lorsque -l'on ne -pense qu'à son travail et -que l'on __'_●
____-____________●__-_s'acharne _trop -dessus, -on -finit_ par _oublier _les-' faits -beaucoup -plus '-''''_●
____-____________●__-_importants de la vie ...________________________'____________-''___-__'_●
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Une note de 20/20
FELICITATION ET JE TE DONNE TON DIPLOME JUSTE DANS L'ATCLE D'APRES VOILA AU MOINS CELA DE FAIT !!!
lisez

# Posté le samedi 03 mai 2008 05:29

Modifié le samedi 03 mai 2008 05:50

jesuistoi-sims

jesuistoi-sims
Jodie est un jeune adolescente, elle vit avec sa mère et ses deux frères. Elle a une vie normale, elle se dispute souvent avec sa mère , elle se fait embêter par ses frères , elle déteste ses profs et adore ses amis,... La vie d'une ado normale...
Jusqu'au jour où une dispute entre Jodie et sa mère tourne mal ... la voilà dans le corps .... de sa mère et sa mère dans son corps!!!!
Histoire inspirée de Freaky Friday
Bon voilà une histoire trop trop bien je L'ADORE donc je te mets 19 /20 tu aura aussi un diplome si tu veux bien et ensuite l'INTERVIEW A VENIR !!
Voilà je te laisse.
LISEZ



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# Posté le samedi 03 mai 2008 05:47

Modifié le samedi 03 mai 2008 06:05

mucovicidose-Julia-sims

mucovicidose-Julia-sims
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▄___u(_iiii__ii_Julia, 22 ans atteinte de la mucoviscidose.Hi_iiiiiiiii_ii''ni0ll▄
▄________*_______Un jour, en allant chez son médecin, _'____hii__'''__▄
▄________elle apprend qu'elle a besoin d'un poumon d'ici un an !'_''00'i_i▄
▄______________Mais ou trouver l'argent pour payer l'organe ?:ui=0_'''__▄
▄___00_____*_______Comment Julia va s'en sortir ?___u'________'''__▄
▄_i_ii___ii___uu*_______A vous de le découvrir___U'__'___0000___'''__▄
▄________*___________en suivant notre histoire_________i'iii____''''__▄
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INTERVIEW A VENIR ET DIPLOME SI TU LE SOUHAITE TA NOTE 18/20 LISEZ
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# Posté le samedi 03 mai 2008 05:55